じいちゃんの作った茄子、カボチャ、
妹旦那の実家で作ったにんにく、
おばちゃんにもらった、中村玉緒ブランドの湯呑み、、、
その他、いろいろ頂いて来ました。
いやぁ、ありがたい。
その中でも、こやぁいいなと思ったのがこちら。
シソの葉ジュース。
母親のお手製。
奥のペットボトルのがそれです。
シソの葉を、氷砂糖と水に漬けて置くって言ってたのかな？
ちょっと調べてみるとかなりヒットしますね。
良いなと思った記事はこちら。
んー煮込むのか。
酢か！
ゆかりか！！
勉強になります。
今日は、ラベル買いした｢PRMIUM SODA "YAMAZAKI"｣で割って飲んでみた。
すっきり美味い！！
お盆中は酒、酒、酒だったので、やばいす。
祝！北島金メダル！
75Mぐらいからのスピードは圧巻だった。
プールの中で、共に戦ったライバル達と、健闘を讃えるように抱き合う姿が印象的だった。
試合後のインタビューもこのメダルのうれしさを物語ってた。
声にならない声で。
いろいろな事が走馬灯のようにぐるぐる巡ったんだろうな。
嫁と二人、朝から感動してました。
で、ルンルン気分で、長岡で渋谷父からお土産で頂いた丸茄子と、
茄子漬けの素で漬け物を作ってみた。
夜には出来上がって、頂きました。
（写真は漬けてすぐ）
美味い！
こりこりした食感が残っていて、ちょっと茄子とは思えない食感。
身の締まりがある感じ。
紫の色見も夏らしくて良いなぁ〜
オリンピックとビールのお供に抜群です！！
あぁ、サッカー負けた。
でも。森本の運動量はすごかった！
見ていてグッと感じる物があった。
テレビを見ながら食べてたのがこれ。
嫁の友達、うぶちゃんのフランス土産。（ありがとううぶちゃん！）
はちみち100%の飴です。
ここ、毎日朝に食べてます。
うまいっす。
「にぶい」甘さって感じなんです。
ちょっとうまく言えないけど。
フランスの切符を貼付けて贈り物に。
ってのがお洒落すぎですよ、うぶちゃん！
しもやま先輩と共に、うな鐵へ。
ずいぶん前に来た事があるような、無いような。
タカセ同様、こちらも創業51年と歴史あり。
そんなお店に一日の間に来るってのも考え深いです。
そんなお店で、ついにMy箸解禁です。
かなり前から、携帯こそしていたものの、なかなかきっかけが無かったり、
ランチに持出すのを忘れたりで出番が無かったのですが、
デビューとなるには相応しいお店ではありませんか。
出して頂いた、割り箸をお返しして、
「今日しかないっ」って、出してみました。
なかなか良い感じじゃないですか。
割箸に関わる事で最近の気になるニュースも。
こちらとこちらで。
なるべく使わず、使う時は国産の物か、
国産物をとにかく使い倒すかが良さそう？！
少し前の物ですが、割り箸から見た環境問題というレポートも気になるところです。
「大量消費 型の日常生活を見直す」
これにつきるのかなと思います。
で、飲みですが、
いつものように、仕事の話で熱くなり、
蕎麦屋へ行き、3軒目は神泉駅近くの海鮮山鮮へ。
僕は初めてでしたが、こちらもゆっくりできて良いお店でした。
営業時間がすごいです。
31時って、、、
朝のキオスクで、散歩の達人を発見。
で、池袋特集ときた。
迷わずゲット！
（先月は、蒲田・大森特集だったようで、こちらのバックナンバーも今日オーダーしました。）
早速紹介されていたお店に4人でランチで行ってみた。
タカセ。
昭和10年、73年も前からから営業してる、地元ではちと有名な、
お店らしい。
池袋に通勤するようになって、3年が経とうとして、
パン屋さんの存在は知ってたけど、
初めて行くお店。
クラシックな店構えで、見晴らしも良くて、
ベテランスタッフの気使いっぷりが気持ち良い。
もったいなかった！！
３年も来なかったなんて、、、
常連さんの間では、盛りつけが変わると苦情が出るらしい、
フレンチピラフをオーダー。
ハンバーグ、チキンライスはもちろんおいしいけど、
カニクリームコロッケがうまい！
クリームコロッケって興味が無くて、
正直理解できない食べ物だったけど、価値観が変わりました！
ありがとうタカセ！心の中で笑顔。
このトッピング深い。。
日替わりランチもあり、
隣でさとうくんが食べてたチーズハンバーグも美味しそうでした。
当分、通う事になりそうです。
昨日は、いっろいろな方がお店に顔を出してくれました。
たま〜にそういうのが重なる事ってありますけど、
昨日は、すごかった。
いしやまさんと、しのちゃん。 ←こことランチ。
すいづさんに、がみちゃん、ようぞうさん。 ←こちらに、いしやまさんも加わってお茶。
もりかわご夫婦。 ←こちらは、共に仕事帰りでお買い物。（いつもありがとうございます！）
しかも、短時間にぎゅぎゅっと。
ばたばたと楽しい時間でした。
もちろん開通した、副都心線とはどうも関係なさそうです、、、
がみちゃん、いつもお土産ありがとうございます。
ふわふわ＆しっかりとした小豆の味でおいしかったです。
千住宿 喜田家のどらやき。
小腹がすき過ぎて、お茶も入れずに頂きました。
つい先日、お土産で頂いたパンです。
菊丸ベーカリーの上食パンです。
どっしりもちもちで、うまかったです！
名前の由来も素敵ですね。
がみちゃん（先輩ですけど、敬意こみ込み！）いつも、センスの良いお土産をありがとうございます！
そんな気遣いの出来る大人になりたいものです。
そして本日、２５日はおめでとうございます！！
お店のスタッフが、クリーニングの事でもめておりまして、
ややぐったりです。
しかし、風向きが悪い時は本当に悪い方、悪いほうにいくんですねぇ。
今日も、おいしい食事をありがとう！
豚肉と大根の煮物、大根の葉ごはん、煮豆、
野菜とちりめんの炒め物、大根の皮のきんぴらです。
もちろん、SAPPORO黒ラベルもお供です。
10分後には、完食。
よし！GWも残りわずか！！
我ら、サーブス業にとってはまさに戦い。
皆が休みの時こそ、本番です。
折り返し地点を過ぎて、疲れもたまるって事で、
出勤前に、品川エキュートに寄り道。
で、GET。
お店のスタッフへの差し入れと思ってね。
SAZAコーヒーのチョコレート。
豆をチョコでコーティングしてます。
かりっとした食感と、苦み。
チョコレートのほのかな甘みとのバランスがとてもお気に入りです。
ちょっこっと土産に重宝してます。
茨城の会社ってのも、（茨城には親しみを感じます。間違いなく福島県人の傾向です。）
どこか、気取りのない、
かつ一所懸命なお店の雰囲気も好きです。
今日も試食に、試飲に張り切るスタッフから、
パワーをもらった気がします。
スタッフ受けも良好でした。
本日、嫁が実家に帰宅。
で、好物を我が家に届けてくれた。
おばあちゃんの作る、煮豆です。
「もう、おばあちゃんも長くないからぁ」が口癖の、
ハイカラで、笑顔のかわいいおばあちゃんが作ります。
（結婚式では、うちのおばさんも大絶賛でした。）
しょっぱさと、甘さの味付けのバランスと、
豆のこりこり感が残った食感が最高です。
今日ので、何回目かなぁ〜
またお願いしますね！
手前の、出しをとる昆布もうまいです！
追記
「醤油ゲット！！！」
朝の光が気持ちよく差し込むリビングで、
WEBを見ていたら、背中越しに聞こえた。
どうやら、昨日実家から頂いてきたようだ。
振り向かなかったけど、間違いなく、
水戸黄門的に、ボトルを前に突き出してたと思う・・・
多分、今年初めてかな？
自宅近くのお気に入り、ハングリーラーメン屋さんに行きました。
"ハングリー”な店主が一人黙々と、
ハングリーなお客さんに美味しいラーメンを提供しているお店です。
新しいメニューもちょっと増えて、一人でやってるお店なのに、
より手間が増えてまして、、、
まぁ、勝手な心配ですけどね。
これでしょ！ってな具合に、提案なんでしょうけどね。
次郎で修行したお方のお店なんで、がっちり系ですけど、
ちょっと繊細さも感じるやわらかい味で、女性のお客さんも目に付くんです。
久しぶりとはいえ、
”少し多め”の野菜にはビビりました。
ため終わるのに、30分ほどかかりました・・・
もち、残せませんからね。
平和島近くの暖々です。つけ麺が美味しいです。
これ、野菜少し多めバージョンです。
今週頭に、結婚式跡はじめて帰省しました。
もちろん、正月に帰りたいけど、
がっちりと仕事があるので。
で、あんこう鍋で、接待されてきました。
二人とも、生まれて初めての鍋でね、
ゼラチン質な感じと、しっかり歯ごたえのある
身の食感が新しい味でした。
うまいねこれ。
１０人分ぐらいの食材にはビックリしたけど。
挨拶回りでゆっくりする時間も、
ほとんどなかったけど、
開業したての、友達の美容院にも行けて良かった。
とても、良いお店でした。
レジ周りやら、鏡周りやら、
“VMD視点”で、どやどや言って、
勝手に直してきちゃったけどね。
あ、前にもここで書いた、
Palms Roomですよ。
草野駅そばの、マルト前です。
実直な男がやってます。
肝を溶いてスープにするんですね。
”実直な男のお店”
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